杨玉兰:我国乳业正处机遇期 企业应落实好主体

2019-06-25 作者:admin_xy   |   浏览(93)

  由国务院食安办指点,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品平安论坛分论坛——“中国乳业十年”6月24日下午举行。图为国度市场监管总局食品消费平安监视管理司副司长杨玉兰发言。蔡沛杰/摄

  经济日报-中国经济网北京6月24日讯6月24日,第十一届中国食品平安论坛乳业分论坛在北京举行。国度市场监管总局食品消费平安监

督管理司副司长杨玉兰在论坛上致辞时表示,以后我国乳业正处于大有作为的机遇期,乳制操行业要秉承工匠肉体,坚持最严厉的规范、最先进的技术、最标准的管理,消费最优质的产品,落实好企业质量平安主体责任。

  杨玉兰表示,2019年是国度市场监管总

局食品消费平安监视管理司提出的“落实食品消费企业主体责任年”,乳制品消费企业要落实企业食品平安指导责任,加强企业次要担任人对本企业食品平安任务片面担任的法律认识,严厉执行食品平安国度规范,无效落实食品平安管理制度。要落实企业食品平安管理责任,增强原辅料管控,实行精准投料,施行关键环节控制,标准标签和广告。要落实企业食品平安风险防控责任,活期展开食品平安自查,片面检验产品研发、原料把关、消费条件、进程管控、产品检验等环节的风险隐患。要落实企业食品平安检验责任,对原辅料、半成品、成品以及消费卫生情况停止检验把关。要落实企业食品平安投入责任,乳制品消费企业要加大品牌提升力度,鼎力宣传品牌,讲好品牌故事,进步品牌影响力和认知度。

  此外,市场监管总局还在往年启动了乳制质量量平安提升举动,催促企业进一步增强产品研发,采用更先进的规范,增强原料供给商审核,增强精准投料管理,标准标签和广告,完善冷链运输等管理,鼓舞企业采用先进的质量管理体系,树立愈加完善的质量平安追溯体系。

  杨玉兰指出,目前乳制操行业是我国整个食操行业质量平安程度最好的行业,更不能孤负政府、社会和消费者的信任,要立足本身优势,讲好中国乳业故事,鼎力宣传乳制操行业开展效果和产品的良好质量,不时进步中国乳业的程度。

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